दिनमा एउटा स्याउ खान जान्नुभयो भने दम, मधुमेह, मोटोपना, मुटुरोग जस्ता दर्जनौँ रोग हराउदै जान्छ
काठमाडौ । स्याउ खाँनुका धेरै फाइदाहरु रहेका छन् । स्याउ खाँनु स्वास्थ्यका लागि लाभदायी छ भन्ने कुरा डाक्टरहरुले पनि पुष्टि गरिसकेका छन् । दिनमा एउटा स्याउ खाँदा डाक्टर कहाँ धाउनुपर्दैन । स्याउ एकदमै स्वस्थकर खानेकुरा हो ।
स्याउको रसले फुस्रो छाला तथा मानसिक रोग हटाउँछ, यसले न्युरोट्रान्समिटर घटाउन रोक्छ । न्युरोट्रान्समिटरले हाम्रो स्मरणशक्तिलाई राम्रो बनाउने काम गर्छ , स्याउले हाम्रो शरिरको हाडलाई बलियो बनाउँछ, दिमागलाइ तेजिलो बनाउन मदत गर्छ , स्याउमा पाइने एन्टीइन्फ्लेमेटोरी तथा एन्टीअक्सिडेन्ट कम्पाउन्डले दमबाटपनि बचाउँने गर्छ ।
स्याउमा भएको फाइबरले राम्रो ब्याक्टेरिया जन्माउँछ र यसले मधुमेह शरीरको मोटोपना, तथा मुटुरोगबाटलाइ राम्रो गर्नुका साथै गर्छ , स्याउमा भएका प्राकृतिक कम्पाउन्डले क्यान्सरसँग लड्न पजि सहयोग गर्छ , स्याउमा एन्टीअक्सिडेन्ट, फाइबर र फ्लेभोनोइड प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, यसमा भएको फाइटोन्युट्रिएन्टले धेरै किसिमका फाइदा गर्ने गर्छ ।
स्याउमा पानी र फाइबरको मात्रा हुन्छ जसले यसलाई पूर्ण आहार बनाउँछ । स्याउमा सोलुबल फाइबर हुनाले मुटुरोगको सम्भावना घटाइदिन्छ र यसले कोलेस्ट्रोल स्तर पनि घटाउँछ । यसमा भएको पोलीफेनोलले उच्च रक्तचापलाइ पनि नियन्त्रण गर्न मदत गर्दछ ।
